| S.No. |
Title |
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| 1 |
आवरण पृष्ठ |
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| 2 |
संपादक मण्डल |
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| 3 |
विषय-सूची |
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| 4 |
लीची की कटाई के बाद प्रबंधन तेजेंद्र कुमार और इरम परवीन |
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| 5 |
भारत में आम का अचार बनाने की विभिन्न विधियाँ हर्ष सैनी |
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| 6 |
उत्तराखंड में पाए जाने वाले जंगली फल व उनके औषधीय महत्त्व कमल |
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| 7 |
कृषि और पर्यावरण: एक जटिल संबंध इरम परवीन और तेजेन्द्र कुमार |
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| 8 |
कृषि में वर्मीकम्पोस्ट की भूमिकानीरज कुमार और राधे श्याम जाट |
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| 9 |
खाद्य उत्पादन में मोटे अनाज की भूमिका पवन कुमार |
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| 10 |
अरहर पोषक तत्व तथा आय का अच्छा स्रोतवीर सिंह, वीरेन्द्र सिंह, कमल सिंह और तेजेन्द्र कुमार |
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| 11 |
पोषण गुणवत्ता में सुधार के लिए फलों और सब्जियों का बायोफोर्टिफिकेशनडौली सैनी |
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